D'araprì pas dosé metodo classico

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Effervescents

Pouilles

D'Araprì Pas Dosé Metodo Classico

Thumb Back Derrière D'Araprì Pas Dosé Metodo Classico

D'Araprì, 0,75 l - 12,50%
70% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo, 30% Pinot Nero

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Pouilles - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

D'Araprì Pas Dosé Metodo Classico

Le Pas Dosé est le produit le plus sec de la gamme des vins mousseux commercialisés. Sans ajout de liquer d'expédition, le vin de base s'exprime dans toute sa personnalité. Pas Dosé s'adresse aux gens qui apprécient les vins mousseux tout au long du repas et aux amateurs de vins mousseux classiques.

	Perlage Perlage de belle finesse.
	Couleur Paille aux reflets dorés.
	Parfum Élégant, riche avec notes de pain grillé et des touches de pâtisserie.
	Saveur Sec, harmonieux, à la bouche très élégante et fraîche et une légère onctuosité.

Accompagnements

Il révèle sa classe surtout avec les hors-d'œuvre, les poissons et crustacés de toutes sortes, les viandes blanches (lapin, veau, dinde), les fromages à pâte molle.

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	D'Araprì Pas Dosé Metodo Classico
Type	Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Classement	VSQ
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	70% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo, 30% Pinot Nero
Pays	Italie
Région	Pouilles
Emplacement	San Severo (Foggia)
Climat	Altitude : 80-100 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud Sud-Ouest
Composition du sol	Argilo-calcaire, légèrement en pente.
Système d'élevage	Espalier, Pergola des Pouilles.
Nombre de plantes par hectare	2000-3500
Rendement par hectare	100-120 quintaux
Vendanges	Fin août Pinot Noir et deuxième dizaine de septembre Bombino Bianco, avec récolte et sélection manuelles des raisins.
Vinification	Chaque bouteille repose pendant un minimum de 30 mois à l'abri de la lumière, des courants d'air et des chocs, à une température de 13° C, dans les souterrains de notre ancienne cave à vin.
Affinage	Dégorgement : à la glace à la main, sans ajout de sirop de dosage, environ deux mois avant la commercialisation.
Millésime de production	30 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Il révèle sa classe surtout avec les hors-d'œuvre, les poissons et crustacés de toutes sortes, les viandes blanches (lapin, veau, dinde), les fromages à pâte molle.
En promotion	Prix D'Araprì Pas Dosé Metodo Classico € 22,58 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	N/A
xtraWine	95/100	95/100	N/A

D'Araprì

Depuis ce domaine :

Vins effervescents

Cave et point de référence dans la zone viticole du sud de l'Italie qui a été la première à Daunia à produire des produits élaborés selon la méthode Metodo Classico. En près de quarante ans d'activité, elle propose des vins de haut niveau en utilisan...

D'Araprì

D'Araprì Pas Dosé Metodo Classico

Pouilles - Italie Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Comment le servir

Accompagnements

Caractéristiques du produit

Prix officiels

D'Araprì

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Pulltex Cocktail Set Deluxe

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Doseur A Cocktail Inox Pulltex

Tire-Bouchon à Lames Pulltex

Pompe à vide pour vin noire Pulltex Xtrawine

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Glaçon à vin Pulltex

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Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé