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Français
Vins
Rouges
Lombardie
Cordero San Giorgio Pinot Nero Partù Riserva 2021

Cordero San Giorgio Pinot Nero Partù Riserva 2021

Cordero San Giorgio, 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Nero

€ 24,18
Prix TVA excl.
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2 bouteilles disponibles
15
Commandez avant 13 heures et 35 min pour le recevoir mercredi 15 mai 2024 en  États-Unis d'Amérique.

Lombardie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Cordero San Giorgio Pinot Nero Partù Riserva 2021

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Cordero San Giorgio Pinot Nero Partù Riserva 2021
Type Rouge tranquille
Classement DOC Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese Riserva
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays
Région Lombardie
Emplacement Santa Giuletta (Pavia)
Composition du sol Argileux-calcaire.
Système d'élevage Guyot.
Vendanges Vers la fin août - début septembre, les raisins sont récoltés et placés dans des caisses avec une sélection exclusivement manuelle.
Vinification Le vignoble de la cave couvre environ 20 hectares divisés en petites parcelles. Les parcelles de Pinot Noir sont récoltées et vinifiées séparément. Les raisins sont égrappés mais pas foulés afin de conserver les baies entières. Une macération préfermentaire à froid est suivie d'une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Brefs remontages quotidiens. Une fois la fermentation terminée, ont lieu le soutirage et la fermentation malolactique en barriques.
Affinage Après environ 12 mois en barriques, on sélectionne et assemble seulement les meilleures parcelles. Après l'embouteillage, a lieu un vieillissement supplémentaire en bouteille pendant environ 1 an.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Cordero San Giorgio Pinot Nero Partù Riserva 2021 € 24,18  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
91/100 
 2021
Decanter
92/100 
 2020
Robert Parker
89/100 
 2020
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92/100 
 2019
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Cordero San Giorgio
Depuis ce domaine :

Vins rouges
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La Tenuta Cordero San Giorgio, située à Santa Giuletta (province de Pavie), fait partie d'un projet de trois frères ayant une expérience internationale dans le domaine viticole. Les vignobles de la Tenuta Cordero San Giorgio sont regroupés en une seu...

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