Contratto alta langa for england bdn pas dosé 2019

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Effervescents

Piémont

Contratto Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dosé 2019

Thumb Back Derrière Contratto Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dosé 2019

Contratto (La Spinetta), 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

€ 36,10

Prix TVA excl.

Disponible à partir de 12/05/2024

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Piémont - Italie
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Contratto Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dosé 2019

Le For England a été baptisé ainsi en 1930 lorsque Contratto a commencé à produire un vin à faible dosage pour le marché anglais. À cette époque-là, tous les Champagnes étaient extrêmement sucrés et la cour royale d'Angleterre était la première en Europe à préférer un vin plus sec. Le For England qui est produit aujourd'hui est zéro dosage (la liqueur d'expédition n'est pas ajoutée) et c'est un vin de grande personnalité, entre des notes fruitées et grillées complétées par une saveur intrigante, un véritable champion.

	Perlage Très fin
	Couleur Doré intense
	Parfum Un nez complexe et profond, traversé par des senteurs de cèdre, d'amandes salées grillées, de crème au citron, de gingembre confit, puis une veine minérale en finale.
	Saveur Vertical au goût, presque tranchant, aiguisé par la saveur et la fraîcheur, il se poursuit musclé et avec une longue persistance saline et d'agrumes.

Accompagnements

En apéritif, viandes blanches et poissons.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Volaille

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Contratto Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dosé 2019
Type	Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Classement	DOCG Alta Langa
Année	2019
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Pinot Nero
Pays	Italie
Région	Piémont
Emplacement	Loazzolo (Asti)
Climat	Altitude : 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol	Sol calcaire-marneux.
Vendanges	Dernière semaine d'Août.
Vinification	Les raisins sont sélectionnés et récoltés strictement à la main. Les raisins sont ensuite refroidis dans des caves et le jus est recueilli sans être foulé. Première et deuxième fermentation uniquement avec des levures indigènes.
Affinage	42 mois sur les levures. Après la première fermentation, le vin mûrit en juin lorsqu'il est mis en bouteille pour la deuxième fermentation.
Acidité totale	7,50 gr/L
PH	3,10
Sucres résiduels	2,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	En apéritif, viandes blanches et poissons.
En promotion	Prix Contratto Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dosé 2019 € 36,10 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2019
James Suckling	93/100	93/100	2018
Robert Parker	92/100	92/100	2018
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2018
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2017
James Suckling	93/100	93/100	2017
Robert Parker	94/100	94/100	2017
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2017
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2016
James Suckling	93/100	93/100	2016
Robert Parker	94/100	94/100	2016
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2016
Vinous	92/100	92/100	2016
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2016
Robert Parker	94/100	94/100	2015
Vinous	91/100	91/100	2015
James Suckling	93/100	93/100	2014
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2014
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2013
James Suckling	93/100	93/100	2013
Robert Parker	94/100	94/100	2013
James Suckling	93/100	93/100	2011
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2011
Vinous	89/100	89/100	2009
Wine Spectator	89/100	89/100	2009
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2008
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2008

Contratto (La Spinetta)

Depuis ce domaine :

Vins effervescents
Vins doux
Vins rosés

Contratto a été fondée en 1867 par Giuseppe Contratto lorsqu'il a commencé à vinifier le muscat du Monferrato, produisant l'un des premiers vins mousseux italiens refermentés en bouteille. La cave est connue comme le plus ancien producteur de vins m...

Contratto (La Spinetta)

Piémont

Contratto Alta Langa For England Blanc de Noir Pas Dosé 2019

Piémont - Italie Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Comment le servir

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