Col D'Orcia Spezieri 2021

Dans la Florence de la Renaissance, les Spezieri étaient les marchands d'épices. Ce vin tire son nom de l'art ancien de l'assemblage, un assemblage de Sangiovese épicé avec un autre cépage toscan traditionnel, le Ciliegiolo, avec de petites quantités d'autres variétés produites dans la région du Col d'Orcia. Le Spezieri est un vin jeune, fruité et facile à boire, à consommer avec les repas quotidiens. En raison de sa composition, il est très polyvalent en termes d'accords avec les plats, et nous recommandons également de l'essayer après l'avoir refroidi pendant l'été.