Cinti Pignoletto Frizzante 2022

Cinti Pignoletto Frizzante 2022

Cinti Floriano, 0,75 l - 12,50%
100% Grechetto

Prix € 12,25
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€ 11,05
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Émilie Romagne - Italie
Blanc pétillant

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins blancs pétillants
Cinti Pignoletto Frizzante 2022
Issu des raisins du cépage autochtone par excellence des Colli Bolognesi, le Pignoletto provient de raisins cultivés dans le respect de l'équilibre biologique du vignoble, grâce à de faibles rendements de production par pied de vigne. Cela permet de réduire l'impact sur l'environnement grâce à une utilisation moindre d'engrais et de pesticides, au bénéfice de la qualité et de la vie du raisin.

Perlage

Perlage fin.

Couleur

Jaune paille avec des reflets verts.

Parfum

Bouquet variétal, avec des notes de levure et de pomme verte.

Saveur

Frais et accueillant en bouche, avec une sensation finale de volume.

Accompagnements

Excellent en apéritif, avec des hors-d'œuvre, du poisson et de la viande blanche, vin pour tout le repas.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Cinti Pignoletto Frizzante 2022
Type Blanc pétillant
Classement DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Classico
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Grechetto
Pays
Région Émilie Romagne
Emplacement Sasso Marconi (BO)
Vinification Blanc à basse température.
Affinage Réfermentation méthode Charmat et affinage de plusieurs mois en autoclave sur ses propres levures.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent en apéritif, avec des hors-d'œuvre, du poisson et de la viande blanche, vin pour tout le repas.
En promotion Prix Cinti Pignoletto Frizzante 2022 € 11,05  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
95/100 
2022
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2019
Luca Maroni
91/99 
2019
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2019
Luca Maroni
92/99 
2018
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90/99 
2017
Cinti Floriano
Depuis ce domaine :

Floriano Cinti a commencé à travailler comme viticulteur en 1978. Avec un groupe d'amis, il achète la ferme "Isola" à Sasso Marconi (Bologne), près du fleuve Reno, pour entreprendre une expérience "communautaire" dans le secteur agricole. Parmi les d...

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