Chateau les Hauts de Caillevel Cotes de Bergerac Rouge Les Terres Chades 2015

Chateau les Hauts de Caillevel Cotes de Bergerac Rouge Les Terres Chades 2015

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Prix 
Non disponible

Sud Ouest - France
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Chateau les Hauts de Caillevel Cotes de Bergerac Rouge Les Terres Chades 2015
Le Château Hauts de Caillevel est un vignoble de 21,7 hectares situé à Pomport, en Dordogne. Située au cœur de l'appellation Bergerac, la propriété, d'un seul tenant, se trouve également dans l'aire d'appellation Monbazillac.

Couleur

Rouge rubis à l'œil, tirant sur le grenat avec l'âge.

Parfum

Le nez est riche en prunes, mûres, cerises.

Saveur

La bouche est ample et brillante, avec des tanins ronds et une belle persistance.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Chateau les Hauts de Caillevel Cotes de Bergerac Rouge Les Terres Chades 2015
Type Rouge biologique tranquille
Classement AOC Cotes de Bergerac Rouge
Année 2015
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 30% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot
Pays France
Région Sud Ouest
Vinification Vinification séparée des vignes en cuves acier à température contrôlée.
Affinage Vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois.
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2014
Chateau les Hauts de Caillevel
Depuis ce domaine :

Le Château Les hauts de Caillevel est un vignoble de 23 hectares situé à Pomport, au sud de Bergerac, en Dordogne. Caillevel vient du mot galet, et fait référence au rocher sur lequel le domaine est assis. D'un seul tenant, la propriété offre aux vi...

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