Chateau Larrivet Haut Brion

Ce château est situé dans la région de Pessac-Léognan, au sud de la ville de Bordeaux. Ses 72 hectares produisent des vins rouges et blancs. Larrivet Haut-Brion n'a pas été inclus dans le classement des Graves en 1953 et 1959, après avoir subi un déclin qui a conduit à la replantation des vignobles après la Seconde Guerre mondiale. Le nom original du château était La Rivette, mais il a été changé en Haut-Brion Larrivet en 1874. Le Château Haut-Brion a intenté un procès pour ce changement et a été transformé en Larrivet Haut-Brion en 1949. En 2012, Larrivet Haut-Brion a expérimenté le vieillissement de son millésime 2009 dans l'océan, dans les parcs à huîtres du bassin d'Arcachon. Les vins vieillis dans l'océan ont été notés comme ayant des tannins plus doux et des saveurs plus élevées en raison de la légère salinité.