Chateau Haut Vieux Chene Bordeaux Rouge 2016

Chateau Haut Vieux Chene Bordeaux Rouge 2016

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Prix 
Non disponible

Bordeaux - France
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Chateau Haut Vieux Chene Bordeaux Rouge 2016

Couleur

Couleur rubis brillant.

Parfum

Le nez est mûr, alliant des notes florales aux fruits et à la minéralité.

Saveur

En bouche, l'attaque est ferme et fraîche. La structure est agréable et harmonieuse tant dans le développement que dans la finale.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Chateau Haut Vieux Chene Bordeaux Rouge 2016
Type Rouge tranquille
Classement AOC Bordeaux Rouge
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 80% Merlot
Pays France
Région Bordeaux
Emplacement Saint Aubin de Blaye.
Composition du sol Sableux.
Période de fermentation 3 semaines.
Vinification Contrôle parfait de la température. Fermentation de 3 semaines.
Affinage En cuves de ciment et d'acier.
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2016
Chateau Haut Vieux Chene
Depuis ce domaine :

600 ans, c'est l'âge du vieux chêne planté sur nos terres, auquel le château rend hommage. Il est là pour nous rappeler l'histoire du domaine. Lorsque ma famille l'a acheté en 1879, le Chalet Régner, comme il s'appelait auparavant, cultivait le chêne...

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