| Cépages |
60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon |
| Vinification |
Conserver les baies à une température froide, et après l'extraction du jus environ 10% du volume pour une structure parfaite. |
| À déguster avec |
En accompagnement de votre repas, ce vin corsé et fruité accompagnera les viandes blanches, les volailles, les terrines, sans oublier les fromages à pâte molle ou à pâte dure. |