Chartogne-Taillet Champagne Heurtebise Blanc de Blancs

Chartogne-Taillet Champagne Heurtebise Blanc de Blancs

92
RP 91

Chartogne Taillet, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

€ 63,17
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Champagne - France
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Chartogne-Taillet Champagne Heurtebise Blanc de Blancs
Le Heurtebise est certainement un vin à remarquer. Les senteurs de fumé, de pâtisserie, d'épices, de miel et de fruits confits sont quelques-unes des notes qui se dégagent une fois versé dans le verre.

Couleur

Jaune doré.

Parfum

Bouquet de pâtisseries, d'épices, de miel et de fruits confits.

Saveur

En bouche, il reste un vin à forte personnalité et de grande complexité.

Accompagnements

Poisson
Crustacés

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Caractéristiques du produit

Nom Chartogne-Taillet Champagne Heurtebise Blanc de Blancs
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois
Classement AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Champagne
Emplacement Merfy (France)
Composition du sol Sols sableux calcaires.
Technique de production Les raisins sont pressés dans l'un des deux pressoirs pneumatiques qui fonctionnent de façon différente. Le premier pressoir expose le vin à l'air, tandis que le second offre une meilleure protection contre l'oxygène. L'étape de pressurage est une phase longue et délicate. La fermentation est l'étape suivante et est réalisée avec des levures indigènes, préservant ainsi toutes les caractéristiques initiales du vin. La fermentation malolactique se déroule naturellement.
Vinification En acier inoxydable, levures indigènes, sans filtrage.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Chartogne-Taillet Champagne Heurtebise Blanc de Blancs € 63,17  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Robert Parker
91/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Chartogne Taillet
Depuis ce domaine :

Au 7ème siècle, les vignerons du village de Merfy ont puisé dans l'héritage des moines bénédictins de l'Abbaye de Saint Thierry. Génération après génération, les vignerons de Merfy ont façonné avec l'abbaye les paysages viticoles de nos collines, sép...

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