Cerbaiona Brunello di Montalcino Magnum 2018

Cerbaiona Brunello di Montalcino Magnum 2018

Cerbaiona , 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

€ 161,40
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Cerbaiona Brunello di Montalcino Magnum 2018
Quatre hectares de vignes, des rendements très faibles, une production totale d'environ 16 000 bouteilles, tels sont les chiffres de la cave La Cerbaiona, ici tout est fait à la main, y compris l'embouteillage, l'étiquetage et le bouchage. Le vin qui en sort est un grand petit chef-d'œuvre, pas de concession, juste le meilleur pour faire un excellent vin

Couleur

Rouge rubis intense aux reflets grenat.

Parfum

Le nez est large, fruité, floral, balsamique, éthéré, épicé.

Saveur

En bouche, il est puissant, chaleureux, soyeux, riche, très fin, harmonieux.

Accompagnements

Idéal avec les grands rôtis et les viandes nobles, parfait avec le sanglier et les fromages affinés.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Cerbaiona Brunello di Montalcino Magnum 2018
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Brunello di Montalcino
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Montalcino (SI)
Vinification Vinification traditionnelle en rouge avec remontages fréquents sur le chapeau, macération pouvant aller jusqu'à 30 jours.
Affinage En grands fûts de chêne pendant 2 ans et 6-8 mois de vieillissement en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal avec les grands rôtis et les viandes nobles, parfait avec le sanglier et les fromages affinés.
En promotion Prix Cerbaiona Brunello di Montalcino Magnum 2018 € 161,40  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
95/100 
2018
Decanter
89/100 
2012
Robert Parker
95/100 
2012
Vinous
94/100 
2012
Robert Parker
96/100 
2011
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2010
Robert Parker
98/100 
2010
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2010
Robert Parker
93/100 
2009
Vinous
92/100 
2009
Robert Parker
93/100 
2008
Vinous
93/100 
2008
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2006
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2006
Robert Parker
97/100 
2006
Slowine
 
Grande Vino - Un vin extraordinaire 2006
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2006
Wine Spectator
92/100 
2004
Robert Parker
95/100 
2001
Wine Spectator
92/100 
2001
Cerbaiona
Depuis ce domaine :

Nous voici à Montalcino, à Cerbaiona, un nom mythique pour les amateurs de grands vins. La maison et la cave de Diego Molinari se trouvent dans un petit bâtiment ancien en pierre entouré de vignobles de Sangiovese. Au sous-sol se trouve la cave de so...

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