Cavicchioli lambrusco di sorbara vigna del cristo 2021

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Cavicchioli Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo 2021

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Cavicchioli, 0,75 l - 11,00%
100% Lambrusco di Sorbara

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Émilie Romagne - Italie
Rouge vin mousseux méthode charmat sec

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:

Cavicchioli Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo 2021

Lambrusco de Sorbara 100% né en 1987 à l'occasion du soixantième anniversaire de Cavicchioli. Obtenu à partir de raisins cultivés dans le vignoble de 5 hectares du même nom à Cristo, dans la région de Sorbara.

	Perlage Mousse aux reflets violets
	Couleur Rosé pâle brillant.
	Parfum Le parfum dénote des notes fruitées et florales intenses.
	Saveur Ample et enveloppant avec une agréable note acidulée.

Accompagnements

Excellent avec les plats traditionnels émiliens (erbazzone, parmesan, charcuteries, viandes bouillies, crescentine, tigelles) mais aussi avec les entrées et les viandes rouges en général.

Pâtes

Viande

Gibier

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Cavicchioli Lambrusco di Sorbara Vigna del Cristo 2021
Type	Rouge vin mousseux méthode charmat sec
Classement	DOC Lambrusco di Sorbara Rosso Frizzante Secco
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	11,00% en volume
Cépages	100% Lambrusco di Sorbara
Pays	Italie
Région	Émilie Romagne
Emplacement	San Prospero (Modène)
Millésime de production	40 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Excellent avec les plats traditionnels émiliens (erbazzone, parmesan, charcuteries, viandes bouillies, crescentine, tigelles) mais aussi avec les entrées et les viandes rouges en général.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	97/100	97/100	2021
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2020
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2020
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2019
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2019
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2018
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2018
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2017
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2017
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2016
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2015
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2015
Decanter	95/100	95/100	2014

Cavicchioli

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