Cavalleri Franciacorta Collezione Grandi Cru Dosaggio Zero 2016

Cavalleri Franciacorta Collezione Grandi Cru Dosaggio Zero 2016

Cavalleri, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 38,46
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Lombardie - Italie
Blanc vert pas dosé

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Cavalleri Franciacorta Collezione Grandi Cru Dosaggio Zero 2016

Couleur

Jaune doré.

Parfum

Arôme fleurs sauvages, menthe, foin, gingembre rehaussé d'agrumes et de levure.

Saveur

La bouche est particulièrement ample, excellente buvabilité et persistance.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Cavalleri Franciacorta Collezione Grandi Cru Dosaggio Zero 2016
Type Blanc vert pas dosé
Classement DOCG Franciacorta dosaggio zero
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays
Région Lombardie
Emplacement Erbusco (BS)
Rendement par hectare 85 q/Ha
Vendanges Première semaine de septembre
Vinification 80% fermentation en acier, 20% en grands fûts de chêne.
Affinage 80% en acier, 20% en grands fûts de chêne.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Cavalleri Franciacorta Collezione Grandi Cru Dosaggio Zero 2016 € 38,46  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2011
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2008
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2008
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2008
Wine Spectator
91/100 
2008
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2007
Robert Parker
91/100 
2007
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2007
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2005
Cavalleri
Depuis ce domaine :

La famille Cavalleri, comme l'atteste un acte notarié de l'époque, possédait des terres à Erbusco dès 1450. La politique de base de l'entreprise a été de ne pas acheter de raisins ni de vins à des tiers ; aujourd'hui, nous sommes parmi les rares en F...

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