Cavalleri Franciacorta Extra Brut Rosè 2018

Cavalleri Franciacorta Extra Brut Rosè 2018

Cavalleri, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

€ 32,93
Prix TVA excl.
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Lombardie - Italie
Rosé biologique extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins mousseux roseés
Cavalleri Franciacorta Extra Brut Rosè 2018

Perlage

Perlage fin.

Couleur

Rose vif.

Parfum

Le nez alterne des sensations intenses de roses, de fleurs d'oranger épanouies, de framboises et de cerises acides avec du pain chaud, du poivre blanc et des dragées.

Saveur

La bouche est consistante et brillamment fraîche, avec un long sillage minéral. La finale est amandée.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Cavalleri Franciacorta Extra Brut Rosè 2018
Type Rosé biologique extra brut
Classement DOCG Franciacorta Rose' Extra Brut
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays
Région Lombardie
Emplacement Erbusco (BS)
Rendement par hectare 60 q/Ha
Vendanges Première semaine de septembre.
Vinification En acier (100%).
Affinage En acier (100%).
Acidité totale 7,10 gr/L
PH 3,18
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Cavalleri Franciacorta Extra Brut Rosè 2018 € 32,93  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2018
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2015
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2013
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2013
Robert Parker
89/100 
2007
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2007
Cavalleri
Depuis ce domaine :

La famille Cavalleri, comme l'atteste un acte notarié de l'époque, possédait des terres à Erbusco dès 1450. La politique de base de l'entreprise a été de ne pas acheter de raisins ni de vins à des tiers ; aujourd'hui, nous sommes parmi les rares en F...

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