Catena zapata nicasia malbec argentino 2018

Vins

Rouges

Uco Valley

Catena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018

Thumb Back Derrière Catena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018

Catena Zapata, 0,75 l - 14,00%
6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 90% Malbec

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Uco Valley - Argentine
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Catena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018

Parfum

Le Malbec donne des arômes intenses avec notes de prune et de mûre sucrée accompagnées de notes de Cabernet Sauvignon et des parfums épicés de Petit Verdot.

Saveur

Le vieillissement en barrique apporte une complexité supplémentaire avec des saveurs délicates de chêne et de vanille.

Accompagnements

Idéal avec le porc, le steak de bœuf grillé et le tajine d'agneau.

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Agneau

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Catena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018
Type	Rouge tranquille
Classement	N/A
Année	2018
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 90% Malbec
Pays	Argentine
Région	Uco Valley
Emplacement	Luján de Cuyo - Mendoza (Argentine)
Climat	Altitude: 1230 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Température de fermentation	28 °C
Période de fermentation	11 jours
Vinification	18 jours de macération. Fermentation malolactique complète.
Affinage	12 mois dans des fûts en chêne français.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Idéal avec le porc, le steak de bœuf grillé et le tajine d'agneau.
En promotion	Prix Catena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018 € 87,53 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Decanter	94/100	94/100	2018
James Suckling	96/100	96/100	2018
Robert Parker	98/100	98/100	2018
Vinous	96/100	96/100	2018
xtraWine	97/100	97/100	2018
Wine Spectator	94/100	94/100	2016
Wine Spectator	92/100	92/100	2015
Wine Spectator	96/100	96/100	2013
Wine Spectator	89/100	89/100	2012

Catena Zapata

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