Castelvecchio Carso Cabernet Sauvignon 2020
C'est le vin le plus structuré et le plus important de Castelvecchio et il provient de raisins récoltés en dernier à la mi/fin octobre. De couleur rouge rubis, il présente un bouquet intense et harmonieux, riche en mille nuances qui évoluent avec le vieillissement. La saveur est pleine, élégante et corsée. C'est un complément idéal aux viandes, rôtis ou gibiers de hautes spécialités culinaires.