Castelluccio sauvignon ronco del re 2010

Produits

Castelluccio Sauvignon Ronco del Re 2010

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Castelluccio, 0,75 l - 13,00%
100% Sauvignon

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Prix

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Émilie Romagne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Castelluccio Sauvignon Ronco del Re 2010

Le Ronco del Re est le vin qui a apporté prestige et fierté à la cave Castelluccio, en remportant les plus grands prix internationaux depuis les années 1980. Un "joyau" qui exprime dans toute sa complexité le terroir du vignoble dont il porte le nom.

Couleur

Jaune paille intense avec des reflets dorés.

Parfum

Nez très complexe, où le fruit s'associe à des notes d'évolution tertiaire, avec une prédominance de fruits confits et de fruits exotiques.

Saveur

Correspondant au nez, très structuré mais harmonieux, avec une persistance en bouche inhabituellement longue.

Accompagnements

C'est un vin qui accompagne les fruits de mer, les crustacés rôtis et sautés, les grands plats de poisson, les plats chauds et froids de foie d'oie ou de canard, les fromages affinés et aromatisés.

Poisson

Crustacés

Fromages

Volaille

Caractéristiques du produit

Nom	Castelluccio Sauvignon Ronco del Re 2010
Type	Blanc tranquille
Classement	IGT Forlì
Année	2010
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Sauvignon
Pays	Italie
Région	Émilie Romagne
Emplacement	Modigliana (FC)
Climat	Altitude : 250-500 m. a.s.l.
Composition du sol	Marly, à la texture franche.
Rendement par hectare	30 q.
Affinage	En tonneaux neufs de 350 litres pendant environ 10 mois. Élevé en bouteilles pendant au moins 10 mois dans des locaux à température contrôlée (17 °C).
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	C'est un vin qui accompagne les fruits de mer, les crustacés rôtis et sautés, les grands plats de poisson, les plats chauds et froids de foie d'oie ou de canard, les fromages affinés et aromatisés.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2010
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2012
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2012
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2012
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2008
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2007
Robert Parker	90/100	90/100	2000
Wine Spectator	88/100	88/100	2000
Robert Parker	88/100	88/100	1998

Castelluccio

Depuis ce domaine :

La cave Castelluccio a été fondée dans les années 1970 grâce aux conseils de l'œnologue Vittorio Fiore. Les 6 premiers hectares de vignes ont été cultivés avec d'importantes innovations techniques, avant-gardistes pour l'époque, qui ont rapidement ...

Castelluccio

Castelluccio Sauvignon Ronco del Re 2010

Émilie Romagne - Italie Blanc tranquille

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Accompagnements

Caractéristiques du produit

Prix officiels

Castelluccio

Accessoires

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Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex Set pour Gin Tonic et Spritz

Pulltex Bouchon Sparkling Or

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Set de Bouchons en silicone Pulltex pour Vin Mousseux

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Émilie Romagne - Italie
Blanc tranquille