Castello di Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2016

Castello di Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2016

Castello Romitorio, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

€ 216,65
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Castello di Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2016

Couleur

Extrêmement profond et intense, une caractéristique plutôt inhabituelle pour un Sangiovese.

Parfum

Son arôme présente une merveilleuse combinaison de prunes mûres, de baies et de fleurs séchées - un bouquet aux caractéristiques délicates mais séduisantes. En bouche, le vin offre d'agréables notes de réglisse, de clou de girofle et de vanille. Il est corsé, avec des tanins remarquables et une longue note finale.

Saveur

Le vin se présente en bouche avec d'agréables notes de réglisse, de clou de girofle et de vanille. Il est corsé, avec des tanins importants et une longue finale.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Castello di Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2016
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Composition du sol Galestroso
Vendanges La saison a été caractérisée par une combinaison presque parfaite de précipitations justes et de fluctuations constantes de la température, ce qui a permis une très bonne récolte de Sangiovese dans la région, avec pour résultat un Brunello di Montalcino exceptionnel et une Riserva encore plus spéciale. Des précipitations constantes durant la première partie de l'année, suivies de températures printanières modérées, ont ouvert la voie à un été qui s'est avéré chaud mais pas excessivement sec. La répartition équilibrée des précipitations au cours de la saison, associée à une amplitude thermique diurne et nocturne idéale, a permis d'obtenir des vendanges excellentes et rapidement sélectionnées, offrant ainsi une occasion parfaite de sélectionner des raisins adaptés à cette Riserva.
Affinage 36 mois en chêne français.
Acidité totale 5,60 gr/L
Millésime de production 6 600 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Castello di Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2016 € 216,65  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
97/100 
2016
James Suckling
96/100 
2015
Robert Parker
96/100 
2015
Vinous
95/100 
2015
Wine Spectator
98/100 
2015
James Suckling
95/100 
2013
Robert Parker
96/100 
2013
Vinous
94/100 
2013
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2013
Wine Spectator
94/100 
2013
Robert Parker
95/100 
2012
Wine Spectator
95/100 
2012
James Suckling
97/100 
2010
Robert Parker
97/100 
2010
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2010
Wine Spectator
94/100 
2010
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2007
Wine Spectator
96/100 
2004
Castello Romitorio
Depuis ce domaine :

Le village de Montalcino, avec ses murs médiévaux, grimpe une pente abrupte à environ 25 kilomètres au sud de Sienne. Dans cette partie de la Toscane, les saisons sont marquées par la transition entre le climat continental plus frais du nord et le cl...

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