Castello di Montepo Morellino di Scansano Riserva 2000

Castello di Montepo Morellino di Scansano Riserva 2000

------
Prix 
Non disponible

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Castello di Montepo Morellino di Scansano Riserva 2000
Une bouteille qui préserve le cœur le plus authentique de la Maremma. Vin rouge de grande identité territoriale, il se distingue par ses notes éthérées et enveloppantes de fruits rouges frais. Un avant-goût de l'expérience en bouche, où il est sec, savoureux et bien structuré, avec des tanins suaves et persistants.

Couleur

Rouge rubis intense aux reflets pourpre.

Parfum

Vinueux, éthéré et élégant avec des notes typiquement fraîches de fleurs de sous-bois.

Saveur

Sec, savoureux, de bonne structure, avec des tanins suaves et de bonne persistance.

Accompagnements

Hors-d'œuvre et entrées toscanes, grillades de viandes blanches et rouges, fromages demi-affinés.

Entrées
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Castello di Montepo Morellino di Scansano Riserva 2000
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Morellino di Scansano Riserva
Année 2000
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 5% Cabernet Sauvignon, 95% Sangiovese Grosso
Pays Italie
Région Toscane
Emplacement Scansano (Grosseto)
Climat Altitude: 320 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition: Sud, Ouest.
Composition du sol Galestro
Vendanges Septembre
Vinification Séparément en acier inoxydable à une température contrôlée de 28-30 °C.
Affinage En acier inoxydable pendant 4 mois, en barriques de bois français des forêts de Tronçais pendant 8 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Hors-d'œuvre et entrées toscanes, grillades de viandes blanches et rouges, fromages demi-affinés.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2000
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2012
Castello di Montepo (Jacopo Biondi Santi)
Depuis ce domaine :

Des bois, des collines et un ancien manoir : la Maremme, douce et rude, s'étend à l'horizon parmi les champs, les oliviers et les vignobles. Une maison pour préserver la culture de la vigne. Au cœur de la Maremme, Jacopo Biondi Santi et ses fils s'en...

Plus Morellino di Scansano DOCG

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!