Castello di albola chianti classico 2022

Vins

Rouges

Toscane

Castello di Albola Chianti Classico 2022

Thumb Back Derrière Castello di Albola Chianti Classico 2022

Castello di Albola, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

€ 12,21

Prix TVA excl.

Disponible à partir de 29/04/2024

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Toscane - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Castello di Albola Chianti Classico 2022

Ce Chianti Classico réunit toutes les caractéristiques marquantes des vignobles du Castello di Albola. Les raisins Sangiovese sont scrupuleusement récoltés et vinifiés dans le style traditionnel des hautes collines de la zone la plus vocalisée de Radda.

Couleur

Rouge rubis tirant sur le grenat.

Parfum

Fin, avec de délicates notes de violettes.

Saveur

Harmonieux, sec, avec une bonne structure et une texture veloutée.

Accompagnements

Accompagne les entrées avec les sauces de la cuisine traditionnelle, les viandes blanches et rôties, les fromages moyennement affinés.

Pâtes

Viande

Gibier

Fromages

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Castello di Albola Chianti Classico 2022
Type	Rouge biologique tranquille
Classement	DOCG Chianti Classico
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Sangiovese
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Radda in Chianti (SI)
Climat	Altitude : 350-650 m. a.s.l.
Composition du sol	Les sols font partie de la formation géologique alberese, issue des dépôts marins du Pliocène. Il en résulte des sols à texture argileuse et un bon drainage interne dû à la présence de squelette (Galestro et Albarese).
Système d'élevage	Guyot et cordon éperonné
Nombre de plantes par hectare	5000
Rendement par hectare	60 q/Ha
Vendanges	Dix premiers jours d'octobre. Manuel en bacs.
Vinification	Les raisins, récoltés à la main, sont vinifiés avec grand soin selon la méthode traditionnelle de fermentation en présence des peaux pour faire ressortir la forte personnalité du terroir de Radda in Chianti.
Affinage	Après la fermentation malolactique vient la maturation en fûts de chêne de Slavonie pendant 12 mois, suivie d'une période de vieillissement en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Accompagne les entrées avec les sauces de la cuisine traditionnelle, les viandes blanches et rôties, les fromages moyennement affinés.
En promotion	Prix Castello di Albola Chianti Classico 2022 € 12,21 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	89/100	89/100	2022
James Suckling	91/100	91/100	2020
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2019
James Suckling	91/100	91/100	2018
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2018
Wine Spectator	89/100	89/100	2018
Decanter	90/100	90/100	2016
James Suckling	91/100	91/100	2015
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2015
Wine Spectator	92/100	92/100	2015
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2014
Wine Spectator	88/100	88/100	2014
James Suckling	92/100	92/100	2013
Wine Spectator	89/100	89/100	2013
Robert Parker	88/100	88/100	2011
James Suckling	93/100	93/100	2010