Castello dei Rampolla Chianti Classico 2019

Castello dei Rampolla Chianti Classico 2019

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Prix 
Non disponible

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Castello dei Rampolla Chianti Classico 2019
Le Chianti Classico représente l'intensité et la fraîcheur de notre terroir. Des pourcentages variables de Cabernet Sauvignon et de Merlot s'ajoutent à l'élégance austère du Sangiovese.

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Au nez, on perçoit des notes de confiture de prunes, de sous-bois, quinquina, épices et réglisse.

Saveur

En boucheCorsé, rond, riche, avec des tanins parfaitement travaillés. Il se termine sur une longue finale.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Castello dei Rampolla Chianti Classico 2019
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Chianti Classico
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Emplacement Panzano (Florence)
Vinification 8 mois dans des cuves en ciment.
Affinage 12 mois dans des barriques de 12 hl. 6 mois en bouteille.
Millésime de production 57 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
James Suckling
95/100 
2019
Robert Parker
93/100 
2019
Vinous
93/100 
2019
xtraWine
92/100 
2019
Wine Spectator
92/100 
2018
Wine Spectator
92/100 
2017
Wine Spectator
94/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2014
Castello dei Rampolla
Depuis ce domaine :

La cave, propriété de la famille Di Napoli depuis 1964, est située dans la Conca d'Oro di Panzano et fait partie de ce groupe restreint de caves qui ont marqué la relance de l'appellation Gallo Nero. Les premières expériences de vinification remonten...

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