Casata monfort trento brut 2018

Produits

Casata Monfort Trento Brut 2018

Cantine Monfort, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Casata Monfort Trento Brut 2018

Ce Spumante Classico, produit conformément au cahier des charges "Trento Doc Metodo Classico", est obtenu par refermentation en bouteille. Il est élaboré à partir de raisins Chardonnay provenant des collines de Trente et de Pergine Valsugana, situées à des altitudes comprises entre 400 et 600 mètres.

	Perlage Fin et persistant
	Couleur Jaune paille.
	Parfum Clair, intense, fruité.
	Saveur Sec, plein, parfumé, harmonieux.

Accompagnements

Excellent en apéritif, idéal tout au long du repas.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Volaille

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Casata Monfort Trento Brut 2018
Type	Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement	DOC Trento Spumante Bianco
Année	2018
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	Italie
Région	Trentin-Haut-Adige
Emplacement	Trentino - Zone de collines de Trento et Pergine Valsugana (TN)
Climat	Altitude : 400 - 600 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol	Sable franc.
Système d'élevage	Pergola et guyot du Trentin.
Vinification	Traditionnel "Metodo Classico" dans le respect du cahier des charges.
Affinage	24 mois de maturation sur levures.
Millésime de production	30 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Excellent en apéritif, idéal tout au long du repas.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Wine Spectator	89/100	89/100	2018
xtraWine	90/100	90/100	2018

Cantine Monfort

Depuis ce domaine :

De Lavis, avec près de 40 ans d'histoire dans la production de vins mousseux, Cantine Monfort, continue à rechercher et à expérimenter. Les vignobles sont situés à une altitude comprise entre 400 et 600 mètres, en partie sur les collines de Trento, d...

Cantine Monfort

Trentin-Haut-Adige

Casata Monfort Trento Brut 2018

Trentin-Haut-Adige - Italie Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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