Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2019

Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2019

Casanova di Neri, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 55,52
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2019
Notre Brunello di Montalcino est vieilli dans des fûts en chêne de Slavonie pendant environ 30 mois et en bouteilles pendant un an. Il est issu de nos vignobles historiques (déjà en 1873, le Sangiovese était cultivé sur les 12 hectares de la « Vigna Nuova di Fiesole ») en conservant sa qualité constante qui est exaltée par son élégance et finesse.

Couleur

Rouge rubis intense tirant sur le grenat.

Parfum

Arôme caractéristique et intense.

Saveur

Goût sec, chaud, légèrement tannique, robuste, harmonieux, persistant.

Accompagnements

Braisés et gibier à poil.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2019
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Brunello di Montalcino
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Montalcino
Vendanges Du 4 au 12 octobre 2005
Période de fermentation Fermentation et macération: 21 jours.
Vinification Après la récolte des raisins, effectuée strictement à la main, les grappes sont transportées à la cave où elles sont contrôlées sur une table de triage afin d'éliminer les parties jugées inadaptées à la haute qualité à atteindre. Une machine sépare ensuite la rafle des grains de raisin, qui tombent sur une autre table de tri. Les grains ainsi sélectionnés passent par gravité dans les cuves où a lieu la vinification.
Affinage Élevé dans des fûts en chêne pendant 45 mois.
Acidité totale 5,96 gr/L
Extrait sec 31,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Braisés et gibier à poil.
En promotion Prix Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2019 € 55,52  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
95/100 
2019
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2018
James Suckling
91/100 
2017
Vinous
92/100 
2017
Decanter
95/100 
2016
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2016
James Suckling
93/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2016
Vinous
94/100 
2016
Wine Spectator
95/100 
2016
Decanter
94/100 
2015
James Suckling
94/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2015
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2015
Vinous
92/100 
2015
Wine Spectator
92/100 
2015
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2014
Vinous
94/100 
2013
James Suckling
96/100 
2012
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2011
James Suckling
96/100 
2010
Robert Parker
96/100 
2010
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2009
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2006
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2004
Casanova di Neri
Depuis ce domaine :

L'Azienda Agricola Casanova di Neri a été fondée en 1971 par Giovanni Neri qui, en 1991, a confié la gestion du domaine à son fils Giacomo. L'Azienda Casanova de la famille Neri - c'est la signification du nom de l'entreprise - a une histoire jeune, ...

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