Cantine Carpentiere Castel del Monte Nero di Troia Pietra dei lupi 2019

Cantine Carpentiere Castel del Monte Nero di Troia Pietra dei lupi 2019

Cantine Carpentiere, 0,75 l - 14,00%
100% Uva di Troia

€ 9,59
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Pouilles - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Cantine Carpentiere Castel del Monte Nero di Troia Pietra dei lupi 2019

Couleur

Rouge rubis légèrement grenat.

Parfum

Notes de cerise noire et de confiture de baies, suivies de notes d'humus, de baies de genièvre, de réglisse et d'herbes.

Saveur

Chaud et équilibré, bien présent dans la texture tannique, long en persistance et amer en fin de bouche.

Accompagnements

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Cantine Carpentiere Castel del Monte Nero di Troia Pietra dei lupi 2019
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Castel del Monte Nero di Troia
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Uva di Troia
Pays
Région Pouilles
Emplacement Corato (BA)
Climat Altitude : 450 m. a.s.l.
Système d'élevage Cordon espalier éperonné.
Vendanges Manuel dans la dernière semaine d'octobre.
Vinification Levures autochtones en acier avec longue macération.
Affinage 12 mois en Tonneaux de chêne de Slavonie de 7,5 hl.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Cantine Carpentiere Castel del Monte Nero di Troia Pietra dei lupi 2019 € 9,59  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2019
Cantine Carpentiere
Depuis ce domaine :

Les caves de Carpentiere sont situées à Corato, sur le plateau des Murge, aujourd'hui parc national de l'Alta Murgia. Terre riche d'histoire qui culmine à 600 mètres d'altitude, elle abrite des diadèmes tels que l'incontournable site du Castel del Mo...

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