Cantina Sociale Trento Gewurztraminer Cru Goccia d'Oro 2018

Cantina Sociale Trento Gewurztraminer Cru Goccia d'Oro 2018

Avant Cantina Sociale Trento Gewurztraminer Cru Goccia d'Oro 2018

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Cantina Sociale Trento, 0,75 l - 14,00%
100% Traminer Aromatico

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Prix

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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille aromatique

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Vins blancs jeunes et frais

Cantina Sociale Trento Gewurztraminer Cru Goccia d'Oro 2018

Couleur

Jaune d'or.

Parfum

Safran, rose jaune, gingembre, magnolia et riches sensations de fruits exotiques.

Saveur

Ample, net, savoureux et riche en douceur glycérique.

Accompagnements

En association, comme en opinion, il se prête aux contrastes, donnant lieu à des idées de combinaisons gastronomiques insolites.

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Cantina Sociale Trento Gewurztraminer Cru Goccia d'Oro 2018
Type	Blanc tranquille aromatique
Classement	DOC Trentino Traminer Aromatico
Année	2018
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Traminer Aromatico
Pays	Italie
Région	Trentin-Haut-Adige
Emplacement	Trento (TN)
Climat	Altitude : 500 m. a.s.l. Exposition : Sud, Sud-Ouest.
Composition du sol	Alluvionnaire, graveleux.
Système d'élevage	Pergola
Nombre de plantes par hectare	3000
Rendement par hectare	77 hl
Vendanges	Trois premières semaines de septembre. Il est important d'identifier la période optimale de récolte, c'est-à-dire au moment de l'accumulation maximale des substances aromatiques avant qu'elles ne descendent rapidement à des niveaux insuffisants.
Vinification	La macération à froid des raisins récoltés est effectuée, puis le traitement classique du vin blanc est réalisé par une fermentation à basse température (17-19°C). Environ 5 % du moût est fermenté en barriques.
Affinage	Sur les lies nobles pendant quelques semaines.
Acidité totale	5,40 gr/L
Sucres résiduels	3,80 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	En association, comme en opinion, il se prête aux contrastes, donnant lieu à des idées de combinaisons gastronomiques insolites.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	95/100	95/100	2018
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2020

Cantina Sociale Trento

Cantina Sociale Trento

Depuis ce domaine :

C'est en 1956 que 11 agriculteurs du Trentin s'associent pour créer la Cantina Sociale de leur ville. L'acte notarié, enregistré le 17 octobre, stipule que "la société a pour objet l'amélioration morale et économique de ses membres en favorisant, par...

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Henri del 22/04/2024

Livraison parfaite

Livraison parfaite : rapidité, soin du colis, colisage parfaitement adapté au produit

Charlotte del 28/03/2024

Belle sélection

Belle sélection, envoie rapide .

Thierry EVANGELISTA del 18/03/2024

Xtra-sérieux !

Expédition rapide et conforme à la commande.

CASA GINA del 18/03/2024

Satisfaite de la commande!

Commande rapide arrivée très bien emballée super produit merci!!!

Paul Van der Elst del 15/03/2024

excellent produit à prix raisonnable, service de livraison parfait

Vins italiens d'excellente qualité à prix abordable, choix très important de toutes les régions d'Italie

Roberto del 12/03/2024

Rapidité et efficacité

Colis reçu dans un emballage de qualité et plus tôt que prévu.

Jeanmarie del 01/03/2024

Livraison rapide sécurisée très bon…

Livraison rapide sécurisée très bon emballage

Maria-Adelina del 28/02/2024

Très bon rapport qualité-prix

Très bon rapport qualité-prix. Taxes un peu élevées mais emballage parfait et livraison rapide.

RP del 25/02/2024

Impeccable…

Bjr, tarif très intéressant et envoi parfait, j’en suis à ma deuxième commande. Je recommande.

jeanpierre del 19/02/2024

efficace et prix correct

rapide, efficace et bon produit

Gilles Poulin del 08/02/2024

Rien à redire

Rien à redire, ce fut parfait !

Besse del 23/01/2024

Efficacité et rapidité irréprochable.

Efficacité et rapidité irréprochable.