Cantina di Montalcino Sangiovese Poggio del Sasso 2017

Cantina di Montalcino Sangiovese Poggio del Sasso 2017

Avant Cantina di Montalcino Sangiovese Poggio del Sasso 2017

Thumb Avant Cantina di Montalcino Sangiovese Poggio del Sasso 2017

Thumb Back Derrière Cantina di Montalcino Sangiovese Poggio del Sasso 2017

89

Cantina di Montalcino, 0,75 l - 12,50%
100% Sangiovese

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Prix

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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Vins rouges corsés et très mûrs

Cantina di Montalcino Sangiovese Poggio del Sasso 2017

Couleur

Rouge brillant.

Parfum

Au nez, c'est la sensation fruitée de la cerise qui domine, suivie de notes florales, parmi lesquelles la violette se distingue.

Saveur

L'impact en bouche est assez ferme, net et franc.

Accompagnements

Viandes blanches et rouges, gibier, fromages à pâte dure.

Pâtes

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Cantina di Montalcino Sangiovese Poggio del Sasso 2017
Type	Rouge tranquille
Classement	IGT Toscana
Année	2017
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Sangiovese
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Les vignobles de Poggio del Sasso, juste à l'extérieur de l'appellation Montalcino, produisent des raisins Sangiovese d'une qualité exceptionnelle
Température de fermentation	28-30 °C
Vinification	Vinification en rouge avec macération des peaux pendant environ 8-10 jours. Fermentation à 28-30 °C, remontages fréquents pour une forte dissolution des anthocyanes.
Affinage	Bref passage (2-3 mois) dans des barriques de chêne français de deuxième passage.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Viandes blanches et rouges, gibier, fromages à pâte dure.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	89/100	89/100	2017
James Suckling	89/100	89/100	2013
Luca Maroni	88/99	88/99	2007
Luca Maroni	87/99	87/99	2006

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Henri del 22/04/2024

Livraison parfaite

Livraison parfaite : rapidité, soin du colis, colisage parfaitement adapté au produit

Charlotte del 28/03/2024

Belle sélection

Belle sélection, envoie rapide .

Thierry EVANGELISTA del 18/03/2024

Xtra-sérieux !

Expédition rapide et conforme à la commande.

CASA GINA del 18/03/2024

Satisfaite de la commande!

Commande rapide arrivée très bien emballée super produit merci!!!

Paul Van der Elst del 15/03/2024

excellent produit à prix raisonnable, service de livraison parfait

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Roberto del 12/03/2024

Rapidité et efficacité

Colis reçu dans un emballage de qualité et plus tôt que prévu.

Jeanmarie del 01/03/2024

Livraison rapide sécurisée très bon…

Livraison rapide sécurisée très bon emballage

Maria-Adelina del 28/02/2024

Très bon rapport qualité-prix

Très bon rapport qualité-prix. Taxes un peu élevées mais emballage parfait et livraison rapide.

RP del 25/02/2024

Impeccable…

Bjr, tarif très intéressant et envoi parfait, j’en suis à ma deuxième commande. Je recommande.

jeanpierre del 19/02/2024

efficace et prix correct

rapide, efficace et bon produit

Gilles Poulin del 08/02/2024

Rien à redire

Rien à redire, ce fut parfait !

Besse del 23/01/2024

Efficacité et rapidité irréprochable.

Efficacité et rapidité irréprochable.