Cantina di Carpi e Sorbara Lambrusco Salamino di S.Croce Novecento3

Cantina di Carpi e Sorbara Lambrusco Salamino di S.Croce Novecento3

€ 7,50
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Émilie Romagne - Italie
Rouge pétillant semi-doux

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins rouges pétillants
Cantina di Carpi e Sorbara Lambrusco Salamino di S.Croce Novecento3

Perlage

Mousse persistante et vive.

Couleur

Rouge intense.

Parfum

Arôme vineux et intense.

Saveur

En bouche, il présente un goût savoureux et harmonieux, avec un corps souple.

Accompagnements

Viande
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Cantina di Carpi e Sorbara Lambrusco Salamino di S.Croce Novecento3
Type Rouge pétillant semi-doux
Classement DOC Lambrusco Salamino di Santa Croce Rosso Frizzante
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 10,00% en volume
Cépages 100% Lambrusco Salamino
Pays
Région Émilie Romagne
Emplacement Carpi (Modena)
Vinification Vinification en rouge, avec une brève macération sur les peaux et un pressurage doux ; nettoyage du moût et longue fermentation à température contrôlée avec des levures sélectionnées. Réfermentation par prise de mousse.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Cantina di Carpi e Sorbara Lambrusco Salamino di S.Croce Novecento3 € 7,50  TVA excl.

Prix officiels

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Description

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88/100 
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Cantina di Carpi e Sorbara

La Cantina di Carpi e Sorbara est une coopérative qui compte 1 200 membres producteurs et une capacité de production d'environ 400 000 hectolitres de vin par an. La Cantina possède actuellement 5 usines, dont 4 usines de pressurage et 1 usine d'embou...

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