Canoso Soave Superiore Classico Verso 2019

Canoso Soave Superiore Classico Verso 2019

€ 10,00
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Vénétie - Italie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Canoso Soave Superiore Classico Verso 2019

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés, dans le verre il est limpide et consistant.

Parfum

Il est intense et complexe. Les notes minérales et iodées typiques des sols basaltiques laissent place à des notes intrigantes de lavande, de kiwi et de melon.

Saveur

Frais et précis, d'une grande élégance, avec un excellent équilibre entre les parties acides et douces données par l'alcool. En fin de bouche, de légères notes d'amertume et d'amande qui représentent bien le cépage.

Accompagnements

Entrées et soupes de poisson, à essayer également sur les plats principaux de crustacés.

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Canoso Soave Superiore Classico Verso 2019
Type Blanc vert tranquille
Classement DOCG Soave Superiore Classico
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 80% Garganega, 5% Manzoni Bianco, 15% Trebbiano di Soave / Turbiana
Pays
Région Vénétie
Emplacement Monteforte d'Alpone (VR)
Composition du sol Volcan basaltique
Système d'élevage Guyot
Vendanges Entre la première semaine de septembre et la deuxième dizaine d'octobre
Vinification Macération : 8 heures en contact avec les peaux.
Affinage Acier minimum 12 mois sur levures, bouteille minimum 4 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Entrées et soupes de poisson, à essayer également sur les plats principaux de crustacés.
En promotion Prix Canoso Soave Superiore Classico Verso 2019 € 10,00  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
87/100 
2019
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Canoso
Depuis ce domaine :

Nous sommes transparents et éthiques car nous croyons à la création d'une relation de confiance et d'affection avec nos clients et amis. Aujourd'hui, l'entreprise possède 12 hectares exposés au sud-est où la plupart des vignes sont cultivées sur des ...

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