Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Canoso, 0,75 l - 16,00%40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
18 - 20°C.
2 heures
10 - 15 ans
Couleur
Rouge rubis profond tirant sur le grenat.
Parfum
En approchant le verre du nez, on est enveloppé par une agréable sensation de petits fruits rouges sous alcool, accompagnée d'une délicate note de vanille avec un soupçon de café torréfié.
Saveur
A la dégustation ou au cours du repas, on apprécie l'excellent équilibre, d'abord austère, puis surprenant par l'excellente structure accompagnée de tanins légers, que viennent renforcer les sensations persistantes de cerise à l'alcool, de framboise mûre, de feuille de tabac et la fin de bouche longue et douce.
Un vin à savourer dans les moments de détente. Excellent avec les viandes rouges, les viandes bouillies avec leurs sauces et les fromages affinés.
Guide expert
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Description
Millésime
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