Caldaro Lason Merlot Riserva 2021

Caldaro Lason Merlot Riserva 2021

Kaltern Caldaro, 0,75 l - 13,50%
100% Merlot

€ 13,45
Prix TVA excl.
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Disponibilité immédiate
20
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Caldaro Lason Merlot Riserva 2021
Tel qu' un GPS, une gorgée de ce Merlot vous guide jusqu'à Caldaro. Il ne fait pas de clin d'œil aux autres et impressionne par sa fraîcheur d'artemisia et de menthe.

Couleur

Rouge rubis intense.

Parfum

Arôme de petits fruits rouges, d'anis étoilé et d'eucalyptus.

Saveur

En bouche, il s'avère rond, avec les tanins bien intégrés, agréable à boire, avec une finale explosive de fruits.

Accompagnements

Il accompagne parfaitement la venaison, le gibier à plumes et les savoureux fromages affinés.

Viande
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Caldaro Lason Merlot Riserva 2021
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Alto Adige Merlot Riserva
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Merlot
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Caldaro (Bolzano)
Climat Coteau orienté au sud, entre 250 et 300 mètres d'altitude, avec un microclimat très chaud.
Composition du sol Sol alluvial argileux.
Système d'élevage Guyot.
Rendement par hectare 60 hectolitres
Température de fermentation 28 °C
Période de fermentation 2 semaines.
Vinification Fermentation en rouge avec 2 semaines de macération à 28 °C.
Affinage Suivie d'une fermentation malolactique et d'une maturation pendant 12 mois en barriques (1/4 neuves), légère filtration avant la mise en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il accompagne parfaitement la venaison, le gibier à plumes et les savoureux fromages affinés.
En promotion Prix Caldaro Lason Merlot Riserva 2021 € 13,45  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2021
James Suckling
92/100 
2019
James Suckling
92/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2018
James Suckling
90/100 
2016
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