Calatroni O.P. Metodo Classico Rosé NorEma Extra Brut 2019

Calatroni O.P. Metodo Classico Rosé NorEma Extra Brut 2019

Avant Calatroni O.P. Metodo Classico Rosé NorEma Extra Brut 2019

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95

Calatroni, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

Récompenses

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Lombardie - Italie
Rosé vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Vins mousseux roseés

Calatroni O.P. Metodo Classico Rosé NorEma Extra Brut 2019

Metodo Classico rosé issu de purs raisins de Pinot Noir. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses spéciales à la fin du mois d'août. Le rosé est soumis à une macération drainante, ce qui lui confère une couleur rosée douce. Nous le proposons dans une version non dosée pour le rendre le plus incisif possible. Il est élevé sur lies pendant au moins 30 mois.

	Perlage Rose pâle, peau d'oignon.
	Couleur Perlage fin et persistant.
	Parfum Intense, allant du floral aux petits fruits rouges, avec des notes de croûte de pain et de levure.
	Saveur Ferme, avec une belle épaule acide offrant de la fraîcheur et promettant de belles perspectives de longévité.

Accompagnements

De la petite bouchée aux plats de viande les plus élaborés.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Calatroni O.P. Metodo Classico Rosé NorEma Extra Brut 2019
Type	Rosé vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement	DOCG Oltrepo' Pavese Metodo Classico Pinot Nero Rose'
Année	2019
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Pinot Nero
Pays	Italie
Région	Lombardie
Emplacement	Montecalvo Versiggia (PV)
Climat	Exposition : nord, nord-ouest.
Système d'élevage	Espalliera
Nombre de plantes par hectare	4000-4500
Rendement par hectare	85 quintaux
Technique de production	L'exploitation est en conversion biologique : la terre est cultivée selon le précepte agro-environnemental avec une utilisation minimale de pesticides et d'insecticides.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	De la petite bouchée aux plats de viande les plus élaborés.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2019
xtraWine	95/100	95/100	2019

Calatroni

Calatroni

Depuis ce domaine :

Cristian a toujours aimé le Metodo Classico. Dès qu'il a repris les rênes de la cave en 2002, il savait qu'il était au bon endroit pour se mesurer au grand défi des bulles : historiquement, en effet, les collines de la Versa Valley ont toujours fourn...

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Henri del 22/04/2024

Livraison parfaite

Livraison parfaite : rapidité, soin du colis, colisage parfaitement adapté au produit

Charlotte del 28/03/2024

Belle sélection

Belle sélection, envoie rapide .

Thierry EVANGELISTA del 18/03/2024

Xtra-sérieux !

Expédition rapide et conforme à la commande.

CASA GINA del 18/03/2024

Satisfaite de la commande!

Commande rapide arrivée très bien emballée super produit merci!!!

Paul Van der Elst del 15/03/2024

excellent produit à prix raisonnable, service de livraison parfait

Vins italiens d'excellente qualité à prix abordable, choix très important de toutes les régions d'Italie

Roberto del 12/03/2024

Rapidité et efficacité

Colis reçu dans un emballage de qualité et plus tôt que prévu.

Jeanmarie del 01/03/2024

Livraison rapide sécurisée très bon…

Livraison rapide sécurisée très bon emballage

Maria-Adelina del 28/02/2024

Très bon rapport qualité-prix

Très bon rapport qualité-prix. Taxes un peu élevées mais emballage parfait et livraison rapide.

RP del 25/02/2024

Impeccable…

Bjr, tarif très intéressant et envoi parfait, j’en suis à ma deuxième commande. Je recommande.

jeanpierre del 19/02/2024

efficace et prix correct

rapide, efficace et bon produit

Gilles Poulin del 08/02/2024

Rien à redire

Rien à redire, ce fut parfait !

Besse del 23/01/2024

Efficacité et rapidité irréprochable.

Efficacité et rapidité irréprochable.