Cà Viola Dolcetto d'Alba Barturot 2022

Cà Viola Dolcetto d'Alba Barturot 2022

Ca' Viola, 0,75 l - 14.00%
100% Dolcetto

€ 16.09
Price ex VAT
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Piémont - Italie
Red green still

How to serve

Serve at:

14 -16°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

05 - 10 years

Glass:
Young Red Wines
Cà Viola Dolcetto d'Alba Barturot 2022
Barturot est l'étiquette historique de la gamme, la première à avoir été produite en 1991. À l'époque, j'étais à l'aube de mon activité de vigneron, j'ai repéré ce magnifique vignoble à Montelupo et j'ai immédiatement pensé que quelque chose de spécial pouvait naître de ces rangées. J'ai réussi à le louer et, grâce aussi à l'aide d'amis et aux conseils de producteurs établis de Langa, le rêve est devenu réalité. Aujourd'hui, l'étiquette est toujours l'un des emblèmes de notre cave.

Colour

Rouge rubis-violet très intense

Bouquet

Le nez exprime un bouquet floral et fruité complexe, avec des notes de violette, de groseille et de cerise noire au premier plan.

Flavour

La bouche est ferme et dénote un excellent corps, qui n'est jamais au détriment de la buvabilité. La finale est longue et harmonieuse et rappelle le fruit.

Pairing

Meat
Game
Cheese
Pork

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Features

Name Cà Viola Dolcetto d'Alba Barturot 2022
Type Red green still
Classification DOC Dolcetto d'Alba
Year 2022
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 14.00% by volume
Grape varieties 100% Dolcetto
Country
Region Piémont
Origin Dogliani (CN)
Climate Altitude : 400 m. Exposition : Sud.
Soil composition Marnes silteuses grises alternant avec des sables et des grès jaune-rouge (formation de Lequio). Sol sablo-limoneux, peu profond, blanchâtre, calcaire, au pH alcalin.
Cultivation system Guyot
No. plants per hectare 5000
Yield per hectare 45-50 q.
Harvest 2ème-3ème décennie de septembre.
Vinification 15 jours en cuves thermorégulées
Ageing 8-10 mois en grands fûts.
Allergens Contains sulphites
On offer Price Cà Viola Dolcetto d'Alba Barturot 2022 € 16.09  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
93/100 
2022
James Suckling
91/100 
2021
Bibenda
 
4 bunches of grapes - A high quality wine with distinctive character 2019
Gambero Rosso
 
2 red glasses - An excellent wine that has reached the final tasting 2019
James Suckling
92/100 
2017
Vinous
89/100 
2017
Bibenda
 
4 bunches of grapes - A high quality wine with distinctive character 2016
Gambero Rosso
 
2 red glasses - An excellent wine that has reached the final tasting 2016
James Suckling
90/100 
2016
Vitae AIS
 
3 vines - An excellent wine 2016
Bibenda
 
5 bunches of grapes - An excellent wine 2015
Wine Spectator
90/100 
2015
Bibenda
 
5 bunches of grapes - An excellent wine 2014
Veronelli
 
3 red stars - An excellent wine 2014
Vinous
89/100 
2014
Vitae AIS
 
4 vines - One of the best wines ever 2014
Wine Spectator
89/100 
2014
James Suckling
90/100 
2013
Robert Parker
90/100 
2011
Ca' Viola
From this winery:

L'année 1991 marque les débuts de Beppe Caviola dans le monde du vin. Après ses études, le jeune Beppe trouve un emploi au Centro per l'Enologia al Gallo, dans les environs d'Alba. C'est là qu'il rencontre Maurizio Anselmo, avec qui il noue une profo...

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