Cà viola barbera alba bric du luv 2022

Vins

Rouges

Piémont

Cà Viola Barbera Alba Bric du Luv 2022

Thumb Back Derrière Cà Viola Barbera Alba Bric du Luv 2022

Ca' Viola, 0,75 l - 15,00%
100% Barbera

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2021

€ 25,86

Prix TVA excl.

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Piémont - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:

Cà Viola Barbera Alba Bric du Luv 2022

Avec Barturot, c'est l'autre étiquette historique de notre gamme. Produit pour la première fois la même année que le Dolcetto (1991), il s'agit d'une sélection de Barbera provenant d'un très vieux vignoble, âgé de près de 70 ans, dans la commune de Montelupo.

Couleur

Rouge rubis avec des veines violettes, intense et sombre.

Parfum

Le nez associe les notes fruitées classiques du cépage à des notes balsamiques et mentholées singulières et captivantes.

Saveur

En bouche, le vin est ample, doux, d'une grande aptitude à la dégustation et à la conservation, puissant et élégant à la fois. La finale est très longue et cohérente, avec des notes précises en fin de bouche.

Accompagnements

Viande

Gibier

Fromages

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Cà Viola Barbera Alba Bric du Luv 2022
Type	Rouge vert tranquille
Classement	DOCG Barbera d'Asti
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	15,00% en volume
Cépages	100% Barbera
Pays	Italie
Région	Piémont
Emplacement	Montelupo Albese (CN)
Climat	Altitude : 400 m. a.s.l. Exposition : Sud.
Composition du sol	Substrat Marnes silteuses grises alternant avec des sables et grès jaune-rouge (Formation de Lequio). Sol sablo-limoneux, peu profond, blanchâtre, calcaire, à pH alcalin.
Système d'élevage	Guyot
Nombre de plantes par hectare	5000
Rendement par hectare	45-50 q
Vendanges	III dix jours de septembre/I dix jours d'octobre
Vinification	20-25 jours en cuves à température contrôlée.
Affinage	13-15 mois en grands fûts.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Cà Viola Barbera Alba Bric du Luv 2022 € 25,86 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2022
James Suckling	92/100	92/100	2020
Wine Spectator	91/100	91/100	2020
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2019
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2017
James Suckling	92/100	92/100	2017
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2016
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2016
James Suckling	93/100	93/100	2016
James Suckling	92/100	92/100	2015
Wine Spectator	93/100	93/100	2015
Vinous	90/100	90/100	2013

Ca' Viola

Depuis ce domaine :

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L'année 1991 marque les débuts de Beppe Caviola dans le monde du vin. Après ses études, le jeune Beppe trouve un emploi au Centro per l'Enologia al Gallo, dans les environs d'Alba. C'est là qu'il rencontre Maurizio Anselmo, avec qui il noue une profo...

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Cà Viola Barbera Alba Bric du Luv 2022

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