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Bricco dei Guazzi Monferrato Rosso La Presidenta 2019

Bricco dei Guazzi Monferrato Rosso La Presidenta 2019

Bricco dei Guazzi, 0,75 l - 15,00%
60% Barbera, 40% Merlot

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Prix 
Non disponible

Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Bricco dei Guazzi Monferrato Rosso La Presidenta 2019
Un mélange raffiné de Barbera et de Merlot, pour donner le vin le plus longuement vieilli de la cave Monferrato. Un rouge corsé, alliant la typicité au goût international et à une complexité surprenante.

Couleur

Rouge rubis intense.

Parfum

Le nez s'impose d'emblée et révèle successivement des arômes fruités de griotte et de framboise, puis des notes délicates de cacao et de tabac.

Saveur

La bouche est impétueuse et pleine, complexe et articulée : les saveurs fruitées sont complétées par une texture tannique fine et élégante.

Accompagnements

Excellent sur les viandes rouges salées, avec le gibier ou en accompagnement de fromages de vache affinés.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Bricco dei Guazzi Monferrato Rosso La Presidenta 2019
Type Rouge tranquille
Classement DOC Monferrato Rosso
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 15,00% en volume
Cépages 60% Barbera, 40% Merlot
Pays Italie
Région Piémont
Emplacement Olivola, vignobles du domaine
Climat Altitude : 200-260 m. a.s.l.
Composition du sol Marly - calcaire.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 4500
Rendement par hectare Environ 75 q.
Vinification Les raisins sont récoltés en fonction de leur maturité respective et subissent une fermentation alcoolique séparée dans des cuves en acier à une température constamment contrôlée.
Affinage Une fois la fermentation terminée, le vin est "assemblé" et placé dans des barriques de chêne pour le vieillissement, qui dure au moins 24 mois. À partir de la date de mise en bouteille, le vin subit un vieillissement supplémentaire de 6 mois dans le verre.
Millésime de production 10 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent sur les viandes rouges salées, avec le gibier ou en accompagnement de fromages de vache affinés.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
Bibenda
 
 4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
xtraWine
92/100 
 2019
Veronelli
 
 3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2018
James Suckling
89/100 
 2017
Veronelli
 
 3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Luca Maroni
92/99 
 2016
Bricco dei Guazzi
Depuis ce domaine :

La viticulture est le cœur battant du Bricco dei Guazzi depuis sa création, puisque son histoire remonte à 1400 ans. Ici, chaque parcelle, avec son micro-environnement et sa personnalité, épouse une vigne, donnant vie, après transformation en cave, à...

Bricco dei Guazzi

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