90+ James Suckling: all the winners on offer
A thousand shades of Tuscany
Braida, 0,75 l - 16,00%100% Barbera
16 - 18°C.
1 Heure
10 - 15 ans
Couleur
Rouge rubis grenat aux reflets violets.
Parfum
Bouquet riche, intense et persistant, très bien développé, avec sensations de réglisse, de violette, de prune et de vanille.
Saveur
En bouche, on perçoit les fruits et les épices, du torréfié au piquant, particulièrement équilibré, vigoureux et intense. La richesse d'expression est due aux épices qui enveloppent la pulpe de la prune mûre (le fruit le plus évident), lui donnant persuasion et puissance.
Il accompagne les viandes rôties, le gibier et les fromages à pâte dure.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges
Giacomo Bologna a démarré son lien avec le Barbera en 1961, lors de la première récolte du Barbera del Monferrato "La Monella" : le vin symbolique, l'hymne à la joie et à la vitalité, à la volonté de vivre. Aujourd'hui, tant d'années plus tard, alo...
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