Earth Day
Braida, 0,75 l - 16,50%100% Barbera
16 - 18°C.
1 Heure
10 - 15 ans
Couleur
Rouge rubis très intense aux reflets grenat.
Parfum
Le nez est riche, complexe, de concentration et profondeur considérables ; on remarque des notes de fruits rouges et de petits fruits, et en arrière-plan des épices mentholées, de la vanille et de la réglisse.
Saveur
Saveur généreuse, corsée et bien structurée, un mélange parfait des caractéristiques de la vigne et de l'apport du bois, dans une combinaison de grande souplesse et de classe, avec une très longue persistance aromatique.
Il accompagne les grands plats de viande, les rôtis, même aux sauces, et les fromages affinés.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges
Giacomo Bologna a démarré son lien avec le Barbera en 1961, lors de la première récolte du Barbera del Monferrato "La Monella" : le vin symbolique, l'hymne à la joie et à la vitalité, à la volonté de vivre. Aujourd'hui, tant d'années plus tard, alo...
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