Bottega vinai sauvignon blanc trentino 2023

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Trentin-Haut-Adige

Bottega Vinai Sauvignon Blanc Trentino 2023

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Cavit, 0,75 l - 13,00%
100% Sauvignon

€ 7,81

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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Bottega Vinai Sauvignon Blanc Trentino 2023

Couleur

Jaune doux aux reflets dorés.

Parfum

L'arôme est intense, soutenu par des notes aromatiques rappelant le sureau, la feuille de figuier et le pamplemousse.

Saveur

Saveur sèche, corsée, agréablement acidulée.

Accompagnements

Spaghettini aux palourdes, risotto aux scampis, poisson frit mixte, champignons grillés.

Pâtes

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Bottega Vinai Sauvignon Blanc Trentino 2023
Type	Blanc tranquille
Classement	DOC Trentino Sauvignon
Année	2023
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Sauvignon
Pays	Italie
Région	Trentin-Haut-Adige
Emplacement	Les collines de la Vallée des Laghi
Climat	Climat subméditerranéen et températures douces en été et en hiver.
Rendement par hectare	70 hl
Vinification	Après avoir été foulés et égrappés, les raisins subissent une macération à froid de 12 heures pour faciliter l'extraction des arômes, puis ils sont pressés doucement et fermentent à une température contrôlée.
Acidité totale	6,00 gr/L
Extrait sec	21,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Spaghettini aux palourdes, risotto aux scampis, poisson frit mixte, champignons grillés.
En promotion	Prix Bottega Vinai Sauvignon Blanc Trentino 2023 € 7,81 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	88/100	88/100	2021

Cavit

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Cavit est une entreprise profondément attachée à sa région d'origine : le Trentin. Une petite région du nord-est de l'Italie où les vignes, les oliviers et le maquis méditerranéen coexistent avec les sapins et les mélèzes de la flore alpine. Une terr...

Cavit

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