Borgo paglianetto verdicchio di matelica petrara 2022

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Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Petrara 2022

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Borgo Paglianetto, 0,75 l - 13,50%
100% Verdicchio Bianco

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Marches - Italie
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Petrara 2022

L'étymologie de son nom rappelle une indication géographique, désignant en fait une ancienne zone de la ville de Matelica. Le Petrara est un vin évolué, avec une maturité importante ; le vignoble dont il est issu est exposé au sud et bénéficie donc d'une plus grande exposition au soleil.

Couleur

Éclats verdâtres sur or clair.

Parfum

Profil olfactif typique délimité par des traits fruités de nèfle et de prune, d'amande fraîche, de fleurs de mimosa et de camomille, de fenouil sauvage sur silex.

Saveur

En bouche, la progression savoureuse et fraîche règne sur la puissance glycérique inattendue. Se termine par une longue persistance entièrement jouée sur des notes minérales fumées.

Accompagnements

Cuisine végétarienne, viandes blanches et fromages

Poisson

Crustacés

Fromages

Volaille

Végétarien

Caractéristiques du produit

Nom	Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Petrara 2022
Type	Blanc biologique tranquille
Classement	DOC Verdicchio di Matelica
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Verdicchio Bianco
Pays	Italie
Région	Marches
Emplacement	Matelica (MC)
Composition du sol	Argilo-calcaire.
Rendement par hectare	90-100 q
Vendanges	Fin septembre, début octobre
Affinage	6 mois en cuves inox et 2 mois en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Cuisine végétarienne, viandes blanches et fromages
En promotion	Prix Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Petrara 2022 € 12,24 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2022
xtraWine	91/100	91/100	2022
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2021
Vinous	92/100	92/100	2021
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2021
Wine Spectator	89/100	89/100	2021
Decanter	92/100	92/100	2020
Vinous	91/100	91/100	2020
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2019
Luca Maroni	92/99	92/99	2019
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2018
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2018
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2017
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2017
Vinous	90/100	90/100	2016
Decanter	91/100	91/100	2014