Bera Monferrato Dolcetto Bricco della Serra 2015

Bera Monferrato Dolcetto Bricco della Serra 2015

Bera, 0,75 l - 13,50%
100% Dolcetto

------
Prix 
Non disponible

Piémont - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Bera Monferrato Dolcetto Bricco della Serra 2015

Couleur

Rouge rubis

Parfum

Notes élégantes de petites fleurs de violette, de fruits rouges sauvages, note minérale.

Saveur

Puissant, corsé, sapide, assez doux. Bonne persistance, équilibre et harmonie.

Accompagnements

Excellent avec les entrées à base de viande et les grillades

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Bera Monferrato Dolcetto Bricco della Serra 2015
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Monferrato Dolcetto
Année 2015
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Dolcetto
Pays Italie
Région Piémont
Emplacement Neviglie (CN)
Composition du sol Marne calcaire et provenant de la désagrégation de grès siliceux profonds mélangés à des marnes de sédimentation marine
Nombre de plantes par hectare 5.000
Rendement par hectare 50 hl
Vinification Broyage, fermentation spontanée et macération pelliculaire de 25 jours dans des cuves en ciment de 50 hl.
Affinage Maturation dans les mêmes récipients pendant 24 mois
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent avec les entrées à base de viande et les grillades

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2015
Bera
Depuis ce domaine :

La cave de la famille Bera est située dans le Piémont, dans les Langhe entre Alba et Asti, sur la route de Barbaresco et Neive vers Neviglie, un coin du territoire lié à la vigne par une tradition qui ne connaît pas de limites, même si elle ne lésine...

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!