Belisario Verdicchio di Matelica Cambrugiano 50° anniversario Riserva 2020

Belisario Verdicchio di Matelica Cambrugiano 50° anniversario Riserva 2020

Belisario, 0,75 l - 13,50%
100% Verdicchio Bianco

€ 12,62
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Marches - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Belisario Verdicchio di Matelica Cambrugiano 50° anniversario Riserva 2020
C'est le vin avec lequel Belisario a vécu les plus grandes émotions. C'est le premier Verdicchio de la typologie "Riserva". Produit depuis 1988 uniquement avec des raisins Verdicchio vinifiés selon la méthode de cryo-macération. Il mûrit en acier et en partie dans des fûts en chêne grillé pendant au moins un an et est affiné encore un an en bouteille.

Couleur

Or aux reflets émeraude.

Parfum

Un large panorama olfactif qui se distingue par des sensations typiques d'amande fraîche, de nèfle et de pêche mûre, de fleurs de camomille, d'herbes aromatiques et de céréales rehaussées par des bouffées épicées et une trame minérale fumée.

Saveur

En bouche, il se présente avec une texture tartrique dense adoucie par des notes glycériques. Poussée savoureuse intense qui entraîne la fermeture avec une longue persistance minérale.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné

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Caractéristiques du produit

Nom Belisario Verdicchio di Matelica Cambrugiano 50° anniversario Riserva 2020
Type Blanc tranquille
Classement DOCG Verdicchio di Matelica Riserva
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Verdicchio Bianco
Pays
Région Marches
Emplacement Matelica (Macerata)
Climat Altitude: 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition: sud.
Système d'élevage Guyot double en arcure.
Nombre de plantes par hectare 1666-2600
Vendanges En caisses de 20 kg.
Température de fermentation 16 °C
Période de fermentation Environ 25 jours.
Vinification Cryomacération partielle à 0 °C pendant 18 heures. Fermentation en acier inoxydable dans des barriques de 400 hl thermo-conditionnées.
Affinage 80% pendant 12 mois en cuves inox et les 20% restants pendant 12 mois en barriques de 225 l.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Belisario Verdicchio di Matelica Cambrugiano 50° anniversario Riserva 2020 € 12,62  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2020
James Suckling
93/100 
2020
xtraWine
94/100 
2020
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3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2019
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91/100 
2018
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94/100 
2016
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2016
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Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2014
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2012
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2008
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2006
Belisario
Depuis ce domaine :

Cinquante ans et des poussières. Un objectif important, celui atteint en 2021 par cette solide réalité de la région de Macerata. Mais cela ne doit pas nous surprendre, car d'année en année ses vins sont une confirmation et une garantie de qualité abs...

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