Banfi Bolgheri Rosso Aska 2021

Banfi Bolgheri Rosso Aska 2021

€ 19,19
Prix TVA excl.
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Toscane - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Banfi Bolgheri Rosso Aska 2021
Bolgheri, célèbre dans le monde entier pour ses vins fins et son terroir exceptionnel, devient le théâtre d'une nouvelle et passionnante aventure de Banfi en Toscane. En sélectionnant les meilleurs raisins de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc dans des vignobles hautement spécialisés, on produit l'Aska, le Bolgheri Rosso AOC qui exprime la combinaison gagnante entre tradition et innovation qui anime depuis toujours l'expérience de Banfi dans le monde du vin toscan.

Couleur

Rouge rubis intense aux reflets violets.

Parfum

Arôme complexe, caractérisé par des notes de petits fruits rouges, accompagnées de notes de tabac et de réglisse.

Saveur

Un vin souple aux tanins doux et élégants. Une finale longue et persistante en bouche.

Accompagnements

Grâce à sa bonne structure et à son élégance, l'Aska accompagne bien les plats de gibier tels que le ragoût de cerf ou les tortelli au ragoût de sanglier.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Banfi Bolgheri Rosso Aska 2021
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Bolgheri Rosso
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Pays
Région Toscane
Emplacement Montalcino (Sienne)
Température de fermentation 25-28 °C
Vinification Fermentation : température contrôlée (25-28 °C) dans des cuves en acier.
Affinage Dans des barriques en chêne français de 225 l et 350 l pendant environ 10 mois.
Acidité totale 5,20 gr/L
PH 3,57
Sucres résiduels 0,50 gr/L
Extrait sec 27,70 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Grâce à sa bonne structure et à son élégance, l'Aska accompagne bien les plats de gibier tels que le ragoût de cerf ou les tortelli au ragoût de sanglier.
En promotion Prix Banfi Bolgheri Rosso Aska 2021 € 19,19  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2021
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Decanter
91/100 
2017
James Suckling
92/100 
2017
Robert Parker
90/100 
2017
Wine Spectator
91/100 
2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Wine Spectator
93/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2013
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2013
Robert Parker
92/100 
2010
Banfi

Banfi est née en Toscane à la fin des années 1970. Le nom de l'entreprise a des origines lointaines et est un hommage à Teodolinda Banfi, arrière-petite-fille des deux frères Mariani, fondateurs de l'une des étiquettes de vin les plus célèbres et les...

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