Badia a Coltibuono Chianti Classico 2021

Badia a Coltibuono Chianti Classico 2021

91
JS 92
VO 91
Prix € 17,32
Économiser € 0,84 (5%)
€ 16,48
Prix TVA excl.
Disponible à partir de 31/03/2024

Toscane - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Badia a Coltibuono Chianti Classico 2021

Couleur

Rouge rubis brillant.

Parfum

Arômes d'iris, de violette, de marasque, de tabac et de poivre noir. Le goût est sec, avec une acidité et des tannins bien équilibrés.

Saveur

En bouche, il est frais et sapide, assez chaud et persistant. Au palais on retrouve des notes minérales, de fruits rouges, de cuir et des arômes torréfiés.

Accompagnements

Les entrées, telles que les pâtes. Plats de viande et fromages moyennement affinés.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Badia a Coltibuono Chianti Classico 2021
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOCG Chianti Classico
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Sangiovese
Pays
Région Toscane
Emplacement Gaiole in Chianti (Sienne)
Composition du sol Argiles calcaires de texture moyenne.
Système d'élevage Guyot.
Nombre de plantes par hectare 5500-6600 plantes par hectare
Vendanges À la main.
Vinification Fermentation naturelle avec des levures indigènes, macération de 3 semaines, foulage et délestage.
Affinage 12 mois dans des fûts en chêne français et autrichien de 15 à 25 hl.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Les entrées, telles que les pâtes. Plats de viande et fromages moyennement affinés.
En promotion Prix Badia a Coltibuono Chianti Classico 2021 € 16,48  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
92/100 
2021
Vinous
91/100 
2021
xtraWine
92/100 
2021
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2020
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2020
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2020
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2020
Decanter
92/100 
2019
Robert Parker
89/100 
2019
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Wine Spectator
89/100 
2019
Decanter
91/100 
2018
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2018
Wine Spectator
93/100 
2018
Decanter
90/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2015
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2013
Badia a Coltibuono
Depuis ce domaine :

Depuis mille ans, Coltibuono est une réalité agricole importante : son paysage produit depuis des siècles des vins et des huiles d'excellente qualité. Venir ici, c'est apprendre à connaître et à apprécier la gastronomie et les vins de la région. Badi...

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