| Climat |
Altitude : 130 m. a.s.l. Exposition : sud, sud-est. |
| Composition du sol |
Marnes et grès d'origine éocène formés par le soulèvement des fonds marins il y a 50 millions d'années. |
| Système d'élevage |
Double inversé, cordon et casarsa éperonnés. |
| Nombre de plantes par hectare |
4.000/6.250 |
| Vendanges |
Troisième décennie de septembre - Manuel |
| Température de fermentation |
Max. 18-20 °C. |
| Vinification |
Fermentation malolactique non réalisée. |
| Affinage |
1402647 Contenant de vieillissement : cuves classiques en acier inoxydable et partiellement barriques neuves Durée de maturation : 2 mois en barriques, 4 mois en acier inoxydable et un mois en bouteille. |
| À déguster avec |
Viandes blanches rôties, agneau également, grillades, farces. |
| En promotion |
Prix Attems Pinot Grigio 2023 € 10,55
TVA excl.
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