Attems Collio Picolit 0.5L 2010

Attems Collio Picolit 0.5L 2010

Attems - Frescobaldi, 0,50 l - 11,50%
100% Picolit

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Prix 
Non disponible

Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc passerillé sucré

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
Attems Collio Picolit 0.5L 2010

Couleur

Luminous yellow-gold.

Parfum

Elegant bouquet of alluring candied fruit with lychee nut and citrus peel, with a background of fragrant lavender and camomile and hints of acacia honey.

Saveur

Velvet smooth on the palate, it achieves a superb balance between sweetness and a zesty crispness.

Accompagnements

The ideal wine to sip on its own. It is luscious however with full-fl avoured and blue cheeses, with fois gras, and with dark chocolate.

Fromages
Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom Attems Collio Picolit 0.5L 2010
Type Blanc passerillé sucré
Classement DOC Collio Goriziano Picolit
Année 2010
Format 0,50 l
Teneur en alcool 11,50% en volume
Cépages 100% Picolit
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement Lucinico (GO)
Climat Altitude: 150 m. a.s.l. Exposure: South.
Composition du sol Ponca (Eocene marls and sandstones).
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 11 q.
Vendanges Manual, mid October, fi rst week of November, natural drying on the vineyard.
Température de fermentation 18-20 °C
Période de fermentation 60-70 days.
Vinification Fermentation vats: stainless steel, French barriques.
Affinage 12 months in French oak barriques, 4 months in stainless steel, 6 month in bottle.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec The ideal wine to sip on its own. It is luscious however with full-fl avoured and blue cheeses, with fois gras, and with dark chocolate.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2010
James Suckling
93/100 
2012
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2012
Vinous
91/100 
2012
Attems - Frescobaldi
Depuis ce domaine :

Attems est un nom qui évoque l'histoire du vin dans le Frioul-Vénétie Julienne. En effet, le premier document attestant que la dynastie Attems possédait des terres propices à la viticulture à Collio remonte à 1106, et la production de Ribolla Gialla ...

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