Argiolas Carignano del Sulcis Is Solinas Riserva 2020

Argiolas Carignano del Sulcis Is Solinas Riserva 2020

Argiolas, 0,75 l - 14,50%
5% Bovale, 95% Carignano

€ 18,49
Prix TVA excl.
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Sardaigne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Argiolas Carignano del Sulcis Is Solinas Riserva 2020

Couleur

Rouge rubis aux reflets violets.

Parfum

Arôme intense et persistant avec des notes évidentes de fruits mûrs et de confiture.

Saveur

Saveur pleine, harmonieuse et chaude avec des notes fruitées persistantes.

Accompagnements

Plats de pâtes bien assaisonnées, ventre de thon grillé, cochon de lait rôti et chevreau, fromages bien affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Argiolas Carignano del Sulcis Is Solinas Riserva 2020
Type Rouge tranquille
Classement DOC Carignano del Sulcis Rosso Riserva
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 5% Bovale, 95% Carignano
Pays
Région Sardaigne
Emplacement Serdiana (Cagliari)
Composition du sol Sableux avec des composants calcaires et argileux.
Période de fermentation Durée moyenne de 10 à 12 jours.
Vinification Fermentation et macération à température contrôlée, d'une durée moyenne de 10-12 jours. Transfert dans des cuves en ciment, réalisation de la fermentation malolactique.
Affinage En barrique.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Plats de pâtes bien assaisonnées, ventre de thon grillé, cochon de lait rôti et chevreau, fromages bien affinés.
En promotion Prix Argiolas Carignano del Sulcis Is Solinas Riserva 2020 € 18,49  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2020
xtraWine
93/100 
2020
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93/100 
2017
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4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2016
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2013
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89/100 
2013
Argiolas
Depuis ce domaine :

L'automne du patriarche a le goût sucré de l'Angialis, l'aspect doux des collines de Serdiana, le souvenir ancien des "is scricchillonis", les grappes de raisin qui restaient dans la vigne après les vendanges et qu'Antonio vendait à la fête de Serdia...

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