Antonio Napolitano Campi Taurasini Donna Grazia 2017

Antonio Napolitano Campi Taurasini Donna Grazia 2017

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Prix 
Non disponible

Campanie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Antonio Napolitano Campi Taurasini Donna Grazia 2017

Couleur

Rouge pourpre avec de légers reflets violets.

Parfum

Bouquet intense, avec des notes de baies et de fruits des bois.

Saveur

Remarquablement structuré, il offre en bouche des notes de prune et de cerise noire.

Accompagnements

Entrées, sauces à base de viande rouge et gibier au barbecue.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Antonio Napolitano Campi Taurasini Donna Grazia 2017
Type Rouge tranquille
Classement DOC Irpinia Campi Taurasini
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Aglianico
Pays Italie
Région Campanie
Emplacement Taurasi (AV)
Climat Altitude : 450 m. a.s.l. Exposition : Est-Ouest
Composition du sol Sol d'origine volcanique avec prédominance d'argile.
Système d'élevage Cordon éperonné.
Rendement par hectare 80 q.
Vendanges Fabriqué exclusivement à la main dans de petites caisses.
Vinification Élaboré à partir de raisins méticuleusement sélectionnés, la fermentation a lieu dans l'acier.
Affinage 50% en ciment pendant 12 mois 50% en grands fûts de 80 Hl pendant 12 mois. Les deux masses sont réunies dans du ciment où elles mûrissent pendant 12 mois supplémentaires.
Millésime de production 15 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Entrées, sauces à base de viande rouge et gibier au barbecue.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
xtraWine
89/100 
2017
Antonio Napolitano Azienda Agricola
Depuis ce domaine :

Tout ce que nous sommes aujourd'hui vient d'une grande histoire : celle d'un homme, Antonio, qui a fait du vin sa vie. En 2012, Antonio, fort de son expérience et de sa profonde passion, a fondé la cave Antonio Napolitano, née sur les splendides terr...

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