Antoine Bouvet Champagne Chardonnay Coutures Rocheforts Extra Brut 2016

Antoine Bouvet Champagne Chardonnay Coutures Rocheforts Extra Brut 2016

Antoine Bouvet, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

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Prix 
Non disponible

Champagne - France
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Antoine Bouvet Champagne Chardonnay Coutures Rocheforts Extra Brut 2016

Perlage

Perlage fin et persistant.

Couleur

Jaune paille brillant.

Parfum

Bouquet intense et captivant, avec des notes fruitées et d'agrumes encadrées par des notes plus complexes de fruits secs, d'abricot déshydraté, de brioche et beaucoup de minéralité.

Saveur

Crémeux et bien structuré, avec un bel équilibre entre les sensations de fraîcheur et la finesse du goût.

Accompagnements

Une bulle idéale pour accompagner les entrées à base de crustacés et de poissons.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Antoine Bouvet Champagne Chardonnay Coutures Rocheforts Extra Brut 2016
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Année 2016
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Emplacement Mareuil-sur-Ay (France)
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Une bulle idéale pour accompagner les entrées à base de crustacés et de poissons.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
87/100 
N/A
Antoine Bouvet
Depuis ce domaine :

Antoine est le petit-fils de Guy Bouvet, qui a fondé en 1970 la petite maison de Champagne Guy Bouvet à Mareuil-sur-Ay. Nous sommes au cœur de la Montagne de Reims, à deux pas d'Epernay, où prédominent les sols calcaires riches en gypse et une grande...

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