Antinori Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale Brut

Antinori Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale Brut

€ 21,02
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Lombardie - Italie
Blanc brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Antinori Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale Brut
Une tradition dynamisée par une grande passion, celle de la famille Antinori. La vocation d'un terroir, la Franciacorta, l'excellence d'un vignoble, le Domaine Montenisia. Le temps et les raisins donnent à la cuvée royale une harmonie inédite et précieuse d'une grande expressivité et élégance.

Couleur

Or clair et brillant.

Parfum

Des notes de fruits jaunes et de croûte de pain dominent dans le bouquet.

Saveur

Léger et frais en bouche, mais avec une belle rondeur.

Accompagnements

Entrées
Poisson

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Caractéristiques du produit

Nom Antinori Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale Brut
Type Blanc brut
Classement DOCG Franciacorta Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Pays
Région Lombardie
Vinification À la fin de l'hiver, après la première fermentation alcoolique, qui a lieu dans des cuves en acier inoxydable, le vin subit une seconde fermentation en bouteilles (après un petit ajout de sucre et de levure) dans des caves spéciales à température contrôlée.
Affinage Le vin est élevé avec ses propres sédiments pendant environ 18 mois. Les bouteilles sont ensuite placées dans les "pupitres" traditionnels dans des caves à température contrôlée à San Casciano où elles restent pendant environ 3 semaines. Après le dégorgement, les bouteilles reposent encore pendant 3 mois avant d'être mises en vente.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Antinori Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale Brut € 21,02  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Robert Parker
89/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Montenisa (Antinori)
Depuis ce domaine :

Situé au sud du lac d'Iseo, dans l'une des zones géoclimatiques les plus favorables de la région viticole, le domaine Montenisa se compose de 60 hectares de vignobles et d'un ancien complexe de bâtiments utilisés pour les caves. Le bâtiment le plus...

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