Antica enotria falanghina 2022

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Antica Enotria Falanghina 2022

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Antica Enotria, 0,75 l - 13,50%
100% Falanghina

€ 11,13

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Pouilles - Italie
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Antica Enotria Falanghina 2022

Couleur

Jaune paille intense avec des reflets dorés.

Parfum

Arômes frais avec des veines minérales qui précèdent des sensations claires d'ananas et de banane.

Saveur

En bouche, il est ample et assez savoureux.

Accompagnements

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Antica Enotria Falanghina 2022
Type	Blanc biologique tranquille
Classement	IGT Puglia
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Falanghina
Pays	Italie
Région	Pouilles
Emplacement	Cerignola (FG)
Système d'élevage	Guyot
Rendement par hectare	80 q.
Vendanges	Les raisins sont acheminés dans des caisses en plastique jusqu'à la cave où ils sont immédiatement foulés et égrappés.
Vinification	Ensuite, le moût macère à une température de 20 degrés pendant environ 4 heures avec les peaux et les pépins de raisin. Après un pressurage doux, le moût fermente à température contrôlée dans des silos en acier.
Affinage	En acier pendant 5 mois, restant en bâtonnage sur les lies nobles.
Millésime de production	6 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Antica Enotria Falanghina 2022 € 11,13 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	88/100	88/100	2022
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2020
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2020
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2019
Robert Parker	87/100	87/100	2013

Antica Enotria

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins rosés

L'Antica Enotria est située à Cerignola, dans les Pouilles. Les vignobles et les champs s'étendent de l'intérieur vers la mer, un mélange de paysages fait de soleil et de vent qui donne un terroir unique. La cave se trouve à l'intérieur de l'ancienne...

Antica Enotria

Pouilles

Antica Enotria Falanghina 2022

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