Angoris collio bianco riserva giulio locatelli 2016

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Angoris Collio Bianco Riserva Giulio Locatelli 2016

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Angoris, 0,75 l - 13,50%
60% Sauvignon, 30% Friulano/Sauvignon Vert, 10% Malvasia Istriana

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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Angoris Collio Bianco Riserva Giulio Locatelli 2016

Couleur

Straw yellow with greenish.

Parfum

Intense and complex nose, sage, thyme and acacia, green apple, lime, white peach, tropical notes. Mineral and elegant.

Saveur

Dry, warm, tasty and medium body. Good acidity, harmonius and elegant.

Accompagnements

Raw fish as carpaccio of yellowtail and swordfish, shrimp, lobster, oysters and tuna tartare.

Poisson

Crustacés

Fromages

Fromage affiné

Poisson gras

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Angoris Collio Bianco Riserva Giulio Locatelli 2016
Type	Blanc tranquille
Classement	DOC Collio Goriziano Bianco Riserva
Année	2016
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	60% Sauvignon, 30% Friulano/Sauvignon Vert, 10% Malvasia Istriana
Pays	Italie
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement	Cormòns (GO)
Climat	Altitude: 90 m. a.s.l. Exposure: East-West.
Composition du sol	Ponca (Eocene marl).
Système d'élevage	Guyot
Nombre de plantes par hectare	3800
Rendement par hectare	50 q
Vendanges	Late September.
Vinification	After the cold maceration, the fermentation takes place at a controlled temperature for 14 days.
Affinage	12 months on the lees, and then bottle aging for a further 14 months.
Millésime de production	3 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Raw fish as carpaccio of yellowtail and swordfish, shrimp, lobster, oysters and tuna tartare.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2016
xtraWine	96/100	96/100	2016

Angoris

Depuis ce domaine :

En 1648, l'empereur Ferdinand III a offert à Locatello Locatelli 300 champs dans la zone de Cormòns connue sous le nom de "Langoris" pour le remercier d'avoir participé à la guerre de 30 ans. À partir de ce moment, les forêts silencieuses, les collin...

Angoris

Frioul-Vénétie Julienne

Angoris Collio Bianco Riserva Giulio Locatelli 2016

Frioul-Vénétie Julienne - Italie Blanc tranquille

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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
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